Gourmet restaurant in Hesse

Creative cuisine for gourmets

In zwei Restaurants präsentiert sich unsere kulinarische Vielfalt:
Im Gourmetrestaurant Philipp Soldan, ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, 3 Hauben und
17 Punkten im Gault Millau, erleben Sie Sterneküche in einer modernen und lockeren Atmosphäre.

In unserer SonneStuben kreieren die Küchenchefs Timo Schröder und Markus Willich zusammen mit ihrem Team anspruchsvolle regionale Küche,
für die sie ausgewählte Zutaten der Saison und aus der Region nutzen.

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Culinary

Philipp Soldan

Awarded a Michelin star.

Gourmet cuisine with ease
and transparency

Our gourmet restaurant has been awarded a Michelin star and 17 points in the Gault Millau, yet it is still open to everyone and is anything but stiff.

TO THE RESTAURANT

Opening hours

Thursday
6.30 p.m.

Friday & Saturday
7 p.m.

Sunday
12 p.m.

TO THE MENU

SPECIALS

Culinary

Sonne Stuben

Beloved tradition

Timo Schröder and Markus Willich use first-class ingredients from seasonal and regional cultivation and process them with great attention to detail and creativity.

TO THE RESTAURANT

Opening hours

Lunch
12 p.m. to 2 p.m.

Dinner
18:00 Uhr – 21:00 Uhr
*final table at 8 p.m.

TO THE MENU

Culinary

Sonne FRÜHSTÜCK

Perfekter Start in den Tag

Reichhaltig. Regional. Nachhaltig.

Das Sonne Frühstücksbuffet hält für jeden Frühstückstypen etwas bereit. Starten Sie in unserem neuen Frühstücksraum perfekt in Ihren Tag mit reichhaltigen, ausgewählten Produkten aus der Region.

MEHR INFORMATIONEN

Opening hours

Frühstücksbuffet ist täglich von 7 bis 10.30 Uhr geöffnet