Gourmetevent

Erik Arnecke trifft Jan-Philipp Berner

16. April 2023 | 18:00 Uhr

Jan-Philipp Berner, Küchenchef des Söl´ring Hof (2**) auf Sylt, gehört zu den renommiertesten Köchen der Sterneküche und wird gemeinsam mit Erik Arnecke (1*) sein Motto „Kochen mit Leidenschaft“ umsetzen.

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Wine & Dine

17. März 2023 | 18:30 Uhr

Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz ist ein Phänomen. Er gilt als Paradebeispiel dafür, dass Erfolg ohne große Tradition und mit relativ bescheidenem Startkapital möglich ist. Mit unbändigem Willen, Fleiß und Kreativität baute er ab Anfang der 90er Jahre ein Spitzenweingut auf. 1991 übernahm den nur einen Hektar großen Betrieb seiner Eltern. Sukzessive baute Markus ihn auf heute 92 Hektar aus. Die Kunden reißen ihm die Weine förmlich aus der Hand. Auf Weinkarten deutscher und internationaler TOP-Restaurants, an Bord von Airlines und Kreuzfahrtschiffen sind sie zu finden. Selbst beim G7 Gipfel trank Barack Obama seine Weine. Von Null auf Hundert: Heute ist Markus Schneider einer der großen Stars der deutschen Winzer Szene.

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