fbpx

Restaurant

Philipp Soldan

BOOK NOW

Kochkurs-Zeit

im Philipp Soldan:

Am 24. März, ab 11 Uhr

findet in unserer Gourmetküche

der Kochkurs

„Frühlingsküche“ statt.

Learn more

Awarded a Michelin star.

Our star restaurant in Hesse

Gourmet cuisine with lightness and
transparency

Awarded with one star in the Guide Michelin and 17 points in the Gault Millau - and yet our starred restaurant is open to all in and around Hesse. And anything but stiff - visit our extraordinary restaurant in Frankenberg!

Previous slide. - Letztes Slide.
Next slide. - Nächstes Slide.

Opening hours

Thursday
6.30 p.m.

Friday & Saturday
7 p.m.

Sunday
12 p.m.

Unsere Schließzeiten in 2024

01. Januar bis 24. Januar & 24. Juni bis 11. Juli

Sunday treat: Lunch at Philipp Soldan

Sie wollten schon lange in einem Sternerestaurant essen, hätten es als Einstieg aber gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 75 Euro.

Philipp Soldan

Menu

Genießen Sie in unserem Sternerestaurant Philipp Soldan umrahmt von einer lockeren, leichten Atmosphäre ein ausgezeichnetes 5-Gang-Menü zum Preis von 145 Euro pro Person. Erik Arnecke und sein Team setzen bei der Auswahl der Zutaten auf frische, saisonale Produkten, die vorwiegend aus der Region stammen. Daher können sich tagesaktuell Menüvariationen bzw. -änderungen ergeben.

Culinary

Book today

Wählen Sie ein Restaurant:
RESTAURANT
Date
00
MONAT
Time
19:00
o'clock
NUMBER
2
GUESTS
Book Table
Bitte wählen Sie ein Restaurant aus.

Wine list with exquisite drops

Openness is also the basic principle of our two walk-in wine climate rooms, which are integrated into the "Philipp Soldan": They are available to our guests for wine selection and individual tastings. A trademark of the "Philipp Soldan" is the wine list with exquisite drops, which our sommeliers personally select from the vintners and present for you in our star restaurant in Hesse.

Erik
Arnecke

Chef Philipp Soldan

E erik.arnecke@sonne-frankenberg.de

T +49 (0) 6451 750-0

Your contact persons

Sun time is your time.


Our team from the gourmet restaurant Philipp Soldan will take you on a journey into star cuisine.

Aktuelle Events

int(35)
Philipp Soldan

Oster Mittags-Lunch im Philipp Soldan

31. März I 12 Uhr

119€ PER PERSON

Philipp Soldan

Oster Menü im Philipp Soldan

29. März bis 1. April I 19 Uhr

159€ PER PERSON

Philipp Soldan

Gastkochevent: Kulinarisches Treffen von Eder, Alster und Nahe

14. April 2024 I 18 Uhr

279€ PER PERSON

Philipp Soldan

Literarischer Frühling im Philipp Soldan

21. & 22. April 2024 I 11 Uhr & 15.30 Uhr

120€ PER PERSON

Philipp Soldan

Hummer Menü im Philipp Soldan

8. Mai 2024 I 18 Uhr

169€ PER PERSON

Philipp Soldan

Pfingst Abendmenü im Philipp Soldan

19. Mai I 19 Uhr

145€ PER PERSON

Philipp Soldan

Mittsommer im Philipp Soldan

21. Juni 2024. I 19 Uhr

159€ PER PERSON

Philipp Soldan

Kriminal Tango mit Michaela May im Philipp Soldan

31. Juli 2024 I 18 Uhr

139€ PER PERSON

CULINARY
ROOMS
GUTSCHEINE
GUESTS
2
3
4
5
6
7
8
9
ARRIVAL
00
MONAT
DEPARTURE
00
MONAT
NUMBER
2
GUESTS
en_USEnglish