Restaurant
Philipp Soldan
Kochkurs-Zeit
im Philipp Soldan:
Am 24. März, ab 11 Uhr
findet in unserer Gourmetküche
der Kochkurs
„Frühlingsküche“ statt.
Awarded a Michelin star.
Our star restaurant in Hesse
Gourmet cuisine with lightness and
transparency
Awarded with one star in the Guide Michelin and 17 points in the Gault Millau - and yet our starred restaurant is open to all in and around Hesse. And anything but stiff - visit our extraordinary restaurant in Frankenberg!
Sunday treat: Lunch at Philipp Soldan
Sie wollten schon lange in einem Sternerestaurant essen, hätten es als Einstieg aber gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 75 Euro.
Philipp Soldan
Menu
Genießen Sie in unserem Sternerestaurant Philipp Soldan umrahmt von einer lockeren, leichten Atmosphäre ein ausgezeichnetes 5-Gang-Menü zum Preis von 145 Euro pro Person. Erik Arnecke und sein Team setzen bei der Auswahl der Zutaten auf frische, saisonale Produkten, die vorwiegend aus der Region stammen. Daher können sich tagesaktuell Menüvariationen bzw. -änderungen ergeben.
Culinary
Book today
Wine list with exquisite drops
Openness is also the basic principle of our two walk-in wine climate rooms, which are integrated into the "Philipp Soldan": They are available to our guests for wine selection and individual tastings. A trademark of the "Philipp Soldan" is the wine list with exquisite drops, which our sommeliers personally select from the vintners and present for you in our star restaurant in Hesse.
Your contact persons
Sun time is your time.
Our team from the gourmet restaurant Philipp Soldan will take you on a journey into star cuisine.
Aktuelle Events
Oster Mittags-Lunch im Philipp Soldan
31. März I 12 Uhr
119€ PER PERSON
Oster Menü im Philipp Soldan
29. März bis 1. April I 19 Uhr
159€ PER PERSON
Gastkochevent: Kulinarisches Treffen von Eder, Alster und Nahe
14. April 2024 I 18 Uhr
279€ PER PERSON
Literarischer Frühling im Philipp Soldan
21. & 22. April 2024 I 11 Uhr & 15.30 Uhr
120€ PER PERSON
Hummer Menü im Philipp Soldan
8. Mai 2024 I 18 Uhr
169€ PER PERSON
Pfingst Abendmenü im Philipp Soldan
19. Mai I 19 Uhr
145€ PER PERSON
Mittsommer im Philipp Soldan
21. Juni 2024. I 19 Uhr
159€ PER PERSON
Kriminal Tango mit Michaela May im Philipp Soldan
31. Juli 2024 I 18 Uhr
139€ PER PERSON