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DIE SONNE FRANKENBERG

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Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Küchenchefs Erik Arnecke

Dazu kommt seine Präferenz für hochwertige und ursprüngliche Produkte mit klarem Bezug zur Region “Hessen”Dabei verbindet er Modernes mit traditionellen Elementen in unserem Sternerestaurant. Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.

Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.

 

Wir haben unser Gourmetrestaurant Philipp Soldan vorerst am Freitag & Samstag mit Menübeginn um 18:30 Uhr geöffnet und an ausgewählten Sonntagen, bitte reservieren Sie Ihren Tisch über unsere Online-Tischreservierung. Das Philipp Soldan befindet sich aktuell als Pop-Up Restaurant in den Räumlichkeiten des Bistro Philippo.

 

Da wir ihre Besuchs- und Personendaten für die zuständigen Gesundheitsämter per Gesetz speichern müssen, bitten wir Sie den GASTERFASSUNGSBOGEN vorab auszufüllen und mitzubringen.

Sonntagsvergnügen: Mittagessen im Philipp Soldan | 21. Juni | 05. Juli | 12. Juli

Sie wollten schon lange in einem Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 59 Euro inklusive Aperitif.

GourmetmenüFreitag & Samstags18:30Sonntag12:00

Betriebsferien

Das Gourmetrestaurant Philipp Soldan ist am 01. April und vom 19. Juli bis zum 12. August 2020 geschlossen.

“Unendliches vermag die Sonne über die Erde und über die Gemüter.”Jeremias Gotthelf (1797 - 1854)

Weinkarte mit exquisiten Tropfen

 

Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt und für Sie in unserem Sternerestaurant in Hessen präsentiert.

Philipp Soldan

Ihre Ansprechpartner

Erik Arnecke Küchenchef Gourmetrestaurant Philipp Soldan
Winnie Mok Sommeliere Gourmetrestaurant Philipp Soldan

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