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DIE SONNE FRANKENBERG

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Philipp Soldan & Chef‘s Table | Feiner natürlicher Genuss.

Erik Arnecke wurde im Guide Michelin mit 1 Stern und vom Gault&Millau im November 2020 erstmals mit 3 Hauben ausgezeichnet. Die naturverbundene Gourmetküche Erik Arneckes steht für hochwertige und ursprüngliche Produkte, Leichtigkeit, Offenheit, Transparenz und einen klaren Bezug zur Region. Dabei verbindet er Modernes mit traditionellen Elementen.

Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.

ÖffnungszeitenFreitag + Samstag19:00 Uhr gemeinsamer MenübeginnSonntag12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Sonntagsvergnügen: Mittagessen im Philipp Soldan

Sie wollten schon lange in einem Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 59 Euro inklusive Aperitif.

Unsere Sonntags-Öffnungstage

04. | 11. | 18. | 25. Juli

01. | 08. | 15. | 22. | 29. August

12. | 19. | 26. September

03. | 10. | 17. | 31. Oktober

07. | 21. November

05. | 12. | 19. | 26. Dezember

 

 

 

Wir haben unser Gourmetrestaurant Philipp Soldan am Freitag & Samstag mit Menübeginn um 19:00 Uhr geöffnet und an ausgewählten Sonntagen, bitte reservieren Sie Ihren Tisch über unsere Online-Tischreservierung. 

Da wir ihre Besuchs- und Personendaten für die zuständigen Gesundheitsämter per Gesetz speichern müssen, bitten wir Sie den GASTERFASSUNGSBOGEN vorab auszufüllen und mitzubringen oder sich per luca App anzumelden.

“Unendliches vermag die Sonne über die Erde und über die Gemüter.”Jeremias Gotthelf (1797 - 1854)

Weinkarte mit exquisiten Tropfen

 

Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt und für Sie in unserem Sternerestaurant in Hessen präsentiert.

Philipp Soldan

Ihre Ansprechpartner

Erik Arnecke Küchenchef Gourmetrestaurant Philipp Soldan
Friederike Schmidt Gastronomische Gastgeberin Hotel Sonne

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