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Relais & Châteaux Hotel

DIE SONNE FRANKENBERG

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13. April Oster Gourmetbrunch MEHR INFO
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Kulinarik

Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Küchenchefs Erik Arnecke (https://sonne-frankenberg.de/erik-arnecke/).

Dazu kommt seine Präferenz für hochwertige und ursprüngliche Produkte mit klarem Bezug zur Region “Hessen”Dabei verbindet er Modernes mit traditionellen Elementen in unserem Sternerestaurant. Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.

Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.

Sonntagsvergnügen: Mittagessen im Philipp Soldan

Sie wollten schon lange in einem Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 59 Euro inklusive Aperitif.

Speisekarte Download

Aktuelle ÖffnungszeitenMittwoch - Samstag18:30 - 22:00 UhrSonntag12:00 - 14:30 Uhr

 

Unsere Sonntags-Öffnungstage

09. Februar 2020

01. | 15. | 22. März 2020

26. April 2020

03. | 10. | 24. Mai 2020

07. | 14. | 28. Juni 2020

23. August 2020

13. | 20. September 2020

04. | 11. | 25. Oktober 2020

01. | 08. | 22. November 2020

Betriebsferien

Das Gourmetrestaurant Philipp Soldan ist vom 19. Juli bis zum 12. August 2020 geschlossen.

“Unendliches vermag die Sonne über die Erde und über die Gemüter.”Jeremias Gotthelf (1797 - 1854)

Weinkarte mit exquisiten Tropfen

 

Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt und für Sie in unserem Sternerestaurant in Hessen präsentiert.

Philipp Soldan

Ihre Ansprechpartner

Erik Arnecke Küchenchef Gourmetrestaurant Philipp Soldan
Winnie Mok Sommeliere Gourmetrestaurant Philipp Soldan

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Marktplatz 2-4
35066 Frankenberg (Eder)
+49 (0) 64 51 / 750-0
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