Restaurant

Philipp Soldan

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Ausgezeichnet mit einem Michelin Stern.

Unser Sternerestaurant in Hessen

Gourmetküche
mit Leichtigkeit
und Transparenz

Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin und 17 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau – und trotzdem ist unser Sternerestaurant offen für alle in und um Hessen. Und alles andere als steif – besuchen Sie unser außergewöhnliches Restaurant in Frankenberg!

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Öffnungszeiten

Donnerstag
18:30 Uhr

Freitag & Samstag
19:00 Uhr

Sonntag
12:00 Uhr

Betriebsferien vom 31. Juli – 16. August 2023.

Sonntags­vergnügen:
Mittagessen im
Philipp Soldan

Sie wollten schon lange in einem Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 64 Euro.

Philipp Soldan

Menü

Alle unsere Speisen bereiten wir aus frischen saisonalen Produkten vorwiegend aus der Region zu,
diesbezüglich können unsere Menüvorschläge abweichen oder variieren.

Kulinarik

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RESTAURANT
DATUM
00
MONAT
UHRZEIT
19:00
UHR
ANZAHL
2
GÄSTE
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Weinkarte mit exquisiten Tropfen

Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt.

Erik
Arnecke

Küchenchef Philipp Soldan

E erik.arnecke@sonne-frankenberg.de

T +49 (0) 6451 750-0

Ihre Ansprechpartner

Sonnenzeit ist Ihre Zeit


Unser Team vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan nimmt Sie mit auf eine Reise in die Sterneküche.

Aktuelle Events

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Philipp Soldan

Heimatfisch-Genießerwochen

22. Februar bis 07. April

119€ pro Person

Philipp Soldan

Karfreitagmenü

07. April | 19 Uhr

159€ pro Person

Philipp Soldan

Oster-5-Gang-Abendmenü

09. April | 18:30 Uhr

159€ pro Person

Philipp Soldan

4-Gang-Ostermittagsmenü

09. April | 12 Uhr

99€ pro Person

Philipp Soldan

Erik Arnecke trifft Jan-Philipp Berner

16. April | 18:00 Uhr

279€ pro Person

Philipp Soldan

Kochkurs: Heimische Frühlingsküche

07. Mai | 11 Uhr

229€ pro Person

Philipp Soldan

Kochkurs: Hochwertiges Fleisch richtig inszeniert

08. Oktober | 11 Uhr

229€ pro Person

Philipp Soldan

Afterwork-Kochkurs: Frankenberger Soulfood

26. Oktober | 17 Uhr

169€ pro Person

Philipp Soldan

Raritäten Dinner

24. November | 18:30 Uhr

395€ pro Person

KULINARIK
ZIMMER
GUTSCHEINE
GÄSTE
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ANREISE
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ABREISE
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GÄSTE
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