KONTAKT
DIE SONNE FRANKENBERG
Marktplatz 2-4
D-35066 Frankenberg / Eder
Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin und 16 Punkten im Gault Millau – und trotzdem ist unser Sternerestaurant offen für alle in und um Hessen. Und alles andere als steif - besuchen Sie unser außergewöhnliches Restaurant in Frankenberg!
Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.
Küchenchefs Erik Arnecke
Dazu kommt seine Präferenz für hochwertige und ursprüngliche Produkte mit klarem Bezug zur Region “Hessen”. Dabei verbindet er Modernes mit traditionellen Elementen in unserem Sternerestaurant. Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.
Kombinieren Sie Ihren Abend im Philipp Soldan mit einem unserer Arrangements.
Das Gourmetrestaurant Philipp Soldan ist bis zum 10. Februar 2021 geschlossen.
21. | 28. Februar
07. | 14. | 21. | 28. März
11. April
02. | 09. | 16. | 30. Mai
06. | 13. | 20. Juni
04. | 11. | 18. | 25. Juli
01. | 08. | 15. | 22. | 29. August
12. | 19. | 26. September
03. | 10. | 17. | 31. Oktober
07. | 14. | 21. November
05. | 12. | 19. | 26. Dezember
Wir haben unser Gourmetrestaurant Philipp Soldan vorerst am Freitag & Samstag mit Menübeginn um 18:30 Uhr geöffnet und an ausgewählten Sonntagen, bitte reservieren Sie Ihren Tisch über unsere Online-Tischreservierung.
Da wir ihre Besuchs- und Personendaten für die zuständigen Gesundheitsämter per Gesetz speichern müssen, bitten wir Sie den GASTERFASSUNGSBOGEN vorab auszufüllen und mitzubringen.
Sonntagsvergnügen: Mittagessen im Philipp Soldan
Sie wollten schon lange in einem Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 59 Euro inklusive Aperitif.
Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt und für Sie in unserem Sternerestaurant in Hessen präsentiert.