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Restaurant

Philipp Soldan

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Feiern Sie mit

uns den

längsten Tag des Jahres!

Mittsommer-Menü
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Ausgezeichnet mit einem Michelin Stern.

Unser Sternerestaurant in Hessen

Gourmetküche
mit Leichtigkeit
und Transparenz

Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin und 17 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau – und trotzdem ist unser Sternerestaurant offen für alle in und um Hessen. Und alles andere als steif – besuchen Sie unser außergewöhnliches Restaurant in Frankenberg!

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Öffnungszeiten

Donnerstag
18:30 Uhr

Freitag & Samstag
19:00 Uhr

Sonntag
12:00 Uhr

Unsere Schließzeiten in 2024

01. Januar bis 24. Januar & 24. Juni bis 11. Juli

Sonntags­vergnügen:
Mittagessen im
Philipp Soldan

Sie wollten schon lange in einem Sternerestaurant essen, hätten es als Einstieg aber gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie in Frankenberg mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 75 Euro.

Philipp Soldan

Menü

Genießen Sie in unserem Sternerestaurant Philipp Soldan umrahmt von einer lockeren, leichten Atmosphäre ein ausgezeichnetes 5-Gang-Menü zum Preis von 145 Euro pro Person. Erik Arnecke und sein Team setzen bei der Auswahl der Zutaten auf frische, saisonale Produkten, die vorwiegend aus der Region stammen. Daher können sich tagesaktuell Menüvariationen bzw. -änderungen ergeben.

Kulinarik

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Weinkarte mit exquisiten Tropfen

Offenheit ist auch das Grundprinzip unserer beiden begehbaren Wein-Klimaräume, die in das „Philipp Soldan“ integriert sind: Sie stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung. Ein Markenzeichen des „Philipp Soldan“ ist die Weinkarte mit exquisiten Tropfen, die unsere Sommeliers persönlich bei den Winzern auswählt.

Erik
Arnecke

Küchenchef Philipp Soldan

E erik.arnecke@sonne-frankenberg.de

T +49 (0) 6451 750-0

Ihre Ansprechpartner

Sonnenzeit ist Ihre Zeit


Unser Team vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan nimmt Sie mit auf eine Reise in die Sterneküche.

Aktuelle Events

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Philipp Soldan

Mittsommer im Philipp Soldan

21. Juni 2024. I 19 Uhr

159€ pro Person

Philipp Soldan

Kriminal Tango mit Michaela May im Philipp Soldan

31. Juli 2024 I 18 Uhr

139€ pro Person

KULINARIK
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