KONTAKT
DIE SONNE FRANKENBERG
Marktplatz 2-4
D-35066 Frankenberg / Eder
SonneStuben: Das Restaurant in Frankenberg, EderDort, wo sich die Frankenberger zum Essen treffen
Lassen Sie sich von unserem herzlichen Service eine regional inspirierte Spezialität empfehlen. Die frischen Zutaten kommen aus dem Ederbergland – und das schmeckt man.
In den SonneStuben mit anspruchsvoller regionaler Küche kommen die frischen Zutaten meist aus dem Ederbergland – und das schmeckt man. In der Stube ›Alt Frankenberg‹, der ›Jagdstube‹, der ›Trachtenstube‹ und auf der ›Sonnenterrasse‹ servieren wir Ihnen saisonale Küche.
SonneStuben Terrasse
Gönnen Sie sich in einer lauen Sommernacht ein paar kühle Drinks auf unserer SonneStuben Terrasse oder kosten Sie bei strahlend schönem Wetter ein Stück von unserem selbst gemachten Kuchen oder eine unserer Eispezialitäten aus eigener Herstellung.
Da wir Ihre Besuchs- und Personendaten für die zuständigen Gesundheitsämter per Gesetz speichern müssen, bitten wir Sie den GASTERFASSUNGSBOGEN vorab auszufüllen und mitzubringen.
FrühstückMontag - Freitag7:00 - 10:30 UhrSamstag und Sonntag08:00 - 10:30 Uhr
RestaurantMittagessen (ab 21.05)12:00 - 14:00 UhrAbendessen18:00 - 21:00 Uhr
SonneStuben
Ihre Ansprechpartner
Timo Schröder Gastronomische Küchenleitung HBB Hotelbetriebsgesellschaft
Markus Willich Teamleitung Küche SonneStuben & Bistro Philippo
ALLE ANGEBOTE 
Musical Dinner 23. Oktober 
Kochkurs: Hessische Spezialitäten 29. September | 11:00 Uhr | Philipp Soldan 
Kochclub: Feierabendgerichte mit Kürbis & Co 31. Oktober | 18:00 Uhr | Philipp Soldan 
Kochkurs: Gebäck und Pralinen im Philipp Soldan 01. Dezember | 11:00 Uhr | Philipp Soldan 
Weihnachts-brunch 25. Dezember
Musical Dinner 23. Oktober Von Klassikern bis zu aktuellen Melodien – dieser A bend wird ein doppelter Genuss. Lassen Sie neben Augen und Ohren auch noch Ihren Gaumen verwöhnen.
€ 89,- pro Person
BUCHEN Kochkurs: Hessische Spezialitäten 29. September | 11:00 Uhr | Philipp Soldan Erik Arnecke liebt die hessische Küche. Dieser Begeisterung verleiht er beim Chef’s Table-Kochkurs Ausdruck. Wir begrüßen Sie um 11 Uhr mit einem Aperitif, stellen Ihnen die geplanten Gerichte vor und klären mit Ihnen den weiteren Tagesablauf. Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslungsreich und vielseitig echte Heimatküche sein kann! Da wird zusammen geschnippelt, gekocht und gebraten. Das gemeinsame Essen der hessischen Spezialitäten wird der Höhepunkt der Veranstaltung. Zwei korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee sind inklusive.
Zum Abschied nehmen Sie als Andenken Ihre Kochschürze und die Kochkursmappe mit allen Rezepten mit.
€ 199,- pro Person
BUCHEN Kochclub: Feierabendgerichte mit Kürbis & Co 31. Oktober | 18:00 Uhr | Philipp Soldan Der Kürbis ist mittlerweile klassische Zutat des herbstlichen Speiseplans. Erik Arnecke wird Sie begeistern mit neuen, überraschenden Rezepten rund um den Kürbis.
Inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee.
Preis für Kochclubmitglieder: 89€
€ 109,- pro Person
BUCHEN Kochkurs: Gebäck und Pralinen im Philipp Soldan 01. Dezember | 11:00 Uhr | Philipp Soldan Gemeinsam mit Erik Arnecke zaubern Sie verführerisches Weihnachtsgebäck und feine Pralinen – auch als Geschenkidee geeignet! Wir begrüßen Sie um 11 Uhr mit einem Aperitif, stellen Ihnen die geplanten Plätzchen und Pralinen vor und erklären Ihnen den Ablauf der Veranstaltung. Dann wird zusammen geknetet, gebacken, Pralinen geformt und verziert. Zwei korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee sind inklusive. Zum Abschied nehmen Sie als Andenken Ihre Kochschürze und die Kochkursmappe mit allen Rezepten sowie eine Pralinenbox mit nach Hause.
€ 149,- pro Person
BUCHEN Weihnachts-brunch 25. Dezember Wer steht an den Feiertagen schon gerne in der Küche? Genießen Sie bei uns am 25. und 26. Dezember das große Buffet für die ganze Familie.
€ 38,50 pro Person
BUCHEN
