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DIE SONNE FRANKENBERG

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D-35066 Frankenberg / Eder

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Beispielmenü

Menü

Marinierte Atlantik Königskrabbe
Charentais Melone | Osietra Kaviar | Krustentiermayonnaise
Bretonischer Rochen -Grenobler Art-
Artischocken | Verjus Beurre Blanc
Confiertes Bäckchen vom wilden Schwein
Felsenpulpo| Salatherzen| Ceasarmayonnaise | BBQ Aromen
Eifler Urlammrücken
Auberginenkompott | Grillgemüsecoulis | Olivenkraut
Gateaux von gerösteter Mandelmilch
und weißer Schokolade karamellisierte Aprikosen| grüne Mandeln | Estragoneis

Alle unsere Speisen bereiten wir aus frischen saisonalen Produkten vorwiegend aus der Region zu, diesbezüglich können unsere Menüvorschläge abweichen oder variieren.

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Hotel Die Sonne Frankenberg
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