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Vorspeisen

Vorspeisen

Kleiner gemischter Blattsalat
mit Kernölvinaigrette, Kirschtomaten, Apfelstäben und geröstetem Brot
5,00 €
Salat von bunten Tomaten
mit geröstetem Brot und Büffelmozzarella, altem Balsamico und Basilikum
12,00 €
Suppen

Suppen

Schaumsuppe vom Stangenspargel
mit Orangenöl
7,00 €
Hauptgang

Hauptgänge

Hausgemachte Pasta in Pilzrahmsauce
mit gebratenen Kalbsfiletspitzen und sautierten Pilzen
26,00 €
Rosa gebratenes Filet Steak vom hessischen Weiderind
mit Pommes und hausgemachter Steaksoße
32,00 €
Patisserie

Desserts

Cremiges Tiramisu im Glas
mit marinierten Beeren und hausgemachtem Sorbet
8,00 €

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Hotel Die Sonne Frankenberg
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