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DIE SONNE FRANKENBERG

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Kulinarik
Vorspeise

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Coppa di Parma
30 g
4,00 €
60 g
7,50 €
Burgwälder Teufelsalami scharf!
30 g
4 €
60 g
7,50 €
Ahle Worscht italienisch
30 g
4 €
60 g
7,50 €
Luftgetrockneter Parmaschinken
30 g
3,50 €
60 g
6,50 €
Caesar Salat
Marinierter Römersalat mit Crôutons gehobeltem Parmesan und Caesar Dressing
9 €
mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Portweinjus
17 €
mit gebratenem Fischfilet des Tages
17 €
Crème Brûlée vom Ziegenfrischkäse
mit Aprikosen-Zwiebelchutney und Kräutersalat
13 €
Italienische Käseauswahl vom Brett mit Feigensenf (150 g)
z.B. cremiger Taleggio | Parmigiano Reggiano Pecorino | Gorgonzola | Fontina
11 €
Italienische Käseauswahl vom Brett mit Feigensenf (300 g)
z.B. cremiger Taleggio | Parmigiano Reggiano Pecorino | Gorgonzola | Fontina
19 €
Schaumsuppe von Steckrübe und Curry
7 €
Tapas „ Philippo“

Tapas „ Philippo“

Tapasplatte „Philippo“ ab 2 Personen
Verschiedene Tapas mit Kartoffeln in der Salzkruste, ofenfrisches Pizzabrot und Aioli (p.P.)
19,50 €
Marinierte Balsamicozwiebeln
3,50 €
Kartoffeln in der Salzkruste
4,00 €
Babyoktopussalat
mit Chili und Knoblauch
5,50 €
Gebackene Avocadosticks
5,50 €
Gebackene Datteln im Speckmantel
5,00 €
Manchego mit Feigensenf
5,00 €
Gebratene Gamberetti in Knoblauchöl
6,50 €
Auberginenröllchen mit Frischkäse
4,50 €
Ofenfrisches Pizzabrot mit Kräuteröl
4,50 €
Gebratene Merguez Würstchen
5,00 €
5 Scheiben knusprig gebackenes Ciabatta Brot
2,00 €
Sardinen serviert in der Dose von Los Peperetes
Die wahrscheinlich besten Sardinen der Welt, reichen wir mit Limone, Salzbutter und Ciabatta
19 €
Aioli
2 €
Basilikumpesto
2 €
Paprika Chutney
2 €
Hauptgang

Hauptgänge

Unsere Pizza Philippo
Tomatensugo | Büffelmozzarella | Parmesan | Basilikum
10 €
Vegetarisch gefüllte Zucchini
mit Oliven-Couscous und Feta Käse an Basilikum-Tomatensugo
19 €
In Aromen gebratene Black Tiger Riesengarnelen
auf cremigem Limonen-Risotto und Safranfenchel
26 €
Zart geschmortes Schaufelstück vom Rind (durchwachsen)
mit getrüffeltem Selleriepüree und buntem Möhrenragout
26 €
Filet vom Weiderind (ca. 180 g)
mit hausgemachten Pommes Frites
34 €
Nachspeise

Desserts

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Pflaumenröster und Vanilleeis
9 €
Passionsfruchttörtchen im Biskuitmantel
mit Mangoragout und Kokossorbet
8 €
Nougatparfait
mit marinierten Wild-Heidelbeeren, weiße Schokoladencreme und Pistazien
9 €
Hausgemachte Sorbets
Kalamansi| Guave | Cassis je Kugel
2,20 €
Hausgemachtes Eis
Tahiti Vanille | Valrhona Schokolade | Marzipan je Kugel
2,20 €
Hausgemachte Pralinen
pro Stück
1,60 €
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Raus in die Natur für einen guten Zweck!
Sonne Explorer Pass
Blogbeitrag

Bewegen für die Umwelt mit Der Sonne Frankenberg! Wir möchten aktiv etwas gegen den Klimawandel tun und haben den Sonne Explorer Pass ins Leben gerufen. Mit jedem gesammelten Punkt pflanzen wir einen Baum für Euch. Ihr fragt Euch, wie Ihr Punkte sammelt? Das erfahrt Ihr im Blogartikel!

Sonne Explorer Pass
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Arrangement
2 Nächte
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Buchbar das ganze Jahr*

Entdecken Sie die herrliche Natur im Nationalpark Kellerwald-Edersee beim Wandern. Lernen Sie bei absoluter Stille die Tier- und Pflanzenwelt kennen und lassen Sie Ihre Blicke von markanten Aussichtspunkten über die nahezu unberührte Naturlandschaft schweifen. Kombinieren Sie Ihren Wander-Kurzurlaub mit einem entspannten Urlaub bei uns im Hotel Die Sonne Frankenberg in Hessen.

290,-
pro Person im DZ
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Arrangement
4 Nächte
4 Nächte bleiben - 3 bezahlen
Buchbar das ganze Jahr*

Nutzen Sie den Vorteil und buchen Sie 4 Übernachtungen zum Preis von 3.

404,-
pro Person im DZ
Sonne Frankenberg
Hotel Die Sonne Frankenberg
Marktplatz 2-4
35066 Frankenberg (Eder)
+49 (0) 64 51 / 750-0
info@sonne-frankenberg.de