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DIE SONNE FRANKENBERG

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Kulinarik

Events und Veranstaltungen in der Sonne Frankenberg

So abwechslungsreich wie einladend.

Ihren Aufenthalt in der Sonne bei jedem Besuch angenehm zu machen: Das ist unser Anliegen. 

Deshalb überraschen wir Sie mit kleinen und großen Events und Veranstaltungen in der Sonne Frankenberg in Hessen. Ob mit den monatlichen Aktionen in unseren Restaurants oder einem Kochkurs mit speziellem Thema. 

Mit außergewöhnlichen Produkt-Präsentationen und saisonalen Highlights in unserem SonneSpa. Mit Live-Auftritten. Und natürlich auch immer wieder mit unseren beliebten Sonntags-Brunches

Ihre individuelle Veranstaltung

Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 50 oder per Mail unter veranstaltung@sonne-frankenberg.de erreichbar.

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Jagdstube in den guten Stuben Frankenbergs
Event

Pfifferlinge

Genussmonat August

SonneStuben

So sehr wir Menschen uns auch bemühen, bei kommerzieller Züchtung macht uns der Pfifferling gehörig einen Strich durch die Rechnung. Er ist ein echter Naturbursche, der einfach lieber im Wald aufzuwachsen möchte. Freuen sie sich auf ganz unterschiedliche abwechslungsreiche Spezialitäten.

Aperol
Event

Aperol

Genussmonat August

Bistro Philippo

Das Kultgetränk. Fruchtig-herb, leuchtend orange und seit einigen Jahren wieder Kult: Aperol. Sein Rezept aus Rhabarber, Chinarinde, gelbem Enzian, Bitterorange und aromatischen Kräutern, wurde seit Anfang des 20. Jahrhunderts nie verändert. Lassen Sie sich von den Mix-Variationen dieses Likörs überraschen!

Goldforelle
Event

Fisch & Krustentier-menü

Genussmonat September

SonneStuben

Auf der Speisekarte der SonneStuben nimmt Fisch eine elementare Rolle ein und auch Schalen- und Krustentiere haben ihren festen Platz. Kein Wunder, denn Timo Schröder war 5 Jahre Küchenchef im Hotel Fährhaus auf Sylt.

Cocktail mit Limette
Event

Gin Tonic

Genussmonat September

Bistro Philippo

Der beliebteste Mix-Drink. Gin Tonic ist mittlerweile der mit Abstand beliebteste Mix-Drink überhaupt. Die Gründe: Erstens ist er im Handumdrehen fertig und zweitens gibt es unendlich viele Variationsmöglichkeiten.

Whisky und Schokolade
Event

Whisky Dinner

19. September | 19 Uhr | Bankettsaal Wilhelm Tischbein

Ein schöner, unterhaltsamer Abend rund um Schottland mit sehr gutem Essen und Whiskybegleitung zu jedem Gang, traditioneller Dudelsackmusik und einer Fotodokumentation sowie einem Quiz mit Verlosung. Inklusive Begrüßungscocktail, 4-Gang-Menü, Whisky, Musik, und Verlosung.

98,-
pro Person
Whiskey Gläser
Event

Whisky-Wanderung durch die Frankenberger Highlands

26. September

Frankenberger Highlands | 14 Uhr

Ein Whiskytasting in freier Natur und wunderschöner Umgebung. Wanderung mit Rucksack und Whisky Stopp nach jedem Kilometer.

79,-
pro Person
Event

Kochkurs: Trüffel

27. September

11:00 Uhr | Philipp Soldan

Tauchen Sie ein in die Welt des »schwarzen Goldes«. Wir zeigen Ihnen feine Kompositionen und freuen uns auf einen Trüffelspezialisten.

299,-
pro Person
Philipp Soldan Käsevariation
Event

Erntedank-Gourmet-brunch

04. Oktober

Philipp Soldan | 10:30 - 14:00 Uhr

Köstlicher Erntedankbrunch, inklusive Speisen vom Buffet, Kaffee, Tee und Säften. Bitte beachten Sie, dass die Platzierung an Gemeinschaftstischen im Restaurant und am Chef´s Table erfolgt.

49,-
pro Person
Event

Erik Arnecke trifft Jan-Philipp Berner

18. Oktober

Philipp Soldan | 18 Uhr

Teil 2 des Jubiläums: Jan-Philipp Berner, Küchenchef des Söl´ring Hof (2)(Stern?) auf Sylt, gehört zu den renommiertesten Köchen der Sterneküche und wird gemeinsam mit Erik Arnecke (1)(Stern?) sein Motto “Kochen mit Leidenschaft” umsetzen. Kombinieren Sie in Ihrem Kurzurlaub in Hessen Entspannung mit kulinarischer Verwöhnung. Der Gourmet-Abend findet in unserem hauseigenen Sternerestaurant Phillip Soldan in Hessen statt.

219,-
pro Person
Musical Dinner
Event

Musical Dinner

23. Oktober

Veranstaltungsraum | 18:00 Uhr

Von Klassikern bis zu aktuellen Melodien – dieser A bend wird ein doppelter Genuss. Lassen Sie neben Augen und Ohren auch noch Ihren Gaumen verwöhnen.

89,-
pro Person
Show Küche Philipp Soldan
Event

After Work Kochkurs: Leichte Küche aus Fernost

29. Oktober

18:00 Uhr | Philipp Soldan

Die neue schmackhafte Trendküche ist leichter, schneller und einfacher zu kochen, als Sie denken. Lassen Sie sich von den Aromen mit asiatischen Kräutern, Wurzeln und Saucen verzaubern. Von Kichererbsen bis Samosas – wir bereiten gemeinsam leichte und vitale Feierabendgerichte der Küche aus Fernost zu.

109,-
pro Person
Saucen und Dips
Event

Kochkurs: Basis für Saucen, Suppen und Fonds

29. November

11:00 Uhr | Philipp Soldan

Lassen Sie sich überraschen, wie einfach mit handwerklichem Wissen leckere Fonds, Saucen und leichte Suppen schnell zubereitet werden können. Von Aioli bis Zitronendressing, von Fischfond bis geflügelbrühe – nach diesem Kurs können Sie Saucen.

199,-
pro Person
Event

Hochgenuss⁸

05. September

Landgut Walkemühle | Beginn 12

Erleben Sie einen einzigartigen Sommertag unter der Regie Erik Arneckes aus dem Philipp Soldan. Inklusive Eintritt zur Veranstaltung, unbegrenztem Genuss an allen Kochstationen, ausgewählten Weinen, Wasser und Kaffee.
Im Spätsommer wird das Landgut Walkemühle zum Mekka für Gourmets und Weinliebhaber. Ausgezeichnete Köche kreieren kulinarische Highlights aus der Sommerküche. Unsere befreundeten Winzer sind leidenschaftliche  Repräsentanten ihrer Regionen und außergewöhnliche Meister ihres Schaffens – sie begleiten diesen Tag mit den passenden Weinen. An auserlesenen Marktständen lernen Sie Lieferanten und Produkte kennen. Sicher bekommen Sie auch Inspirationen für zu Hause.

159,-
pro Person

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Ihre individuelle Veranstaltung
Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 50 oder per Mail unter veranstaltung@sonne-frankenberg.de erreichbar.