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Relais & Châteaux Hotel

DIE SONNE FRANKENBERG

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Ambiente 2018 – Die neuen Trends im Bereich Tischkultur

Liebe Leserinnen und Leser des Sonne Blogs, wir waren vor knapp zwei Wochen für Sie auf der Ambiente und haben Ihnen die neusten Trends mitgebracht. Die Ambiente ist die weltgrößte Konsumgütermesse und findet jährlich in Frankfurt am Main statt. Hier haben über 4.000 Aussteller die Möglichkeit, in den Bereichen Dining, Giving und Living, den knapp 150.000 Besuchern ihre Highlights zu präsentieren.

Uns haben vor allem die Neuheiten im Bereich Tischkultur interessiert. Da das Auge bekanntlich mitisst, liegt es uns sehr am Herzen, unsere Tische für den Gast ansprechend einzudecken. Eine Studie der Messe Frankfurt mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hat zudem ergeben, dass zwei Drittel der Deutschen ihren Tisch am Wochenende zu jeder Mahlzeit schön eindecken, dabei gehören zu 86 Prozent der Befragten ein schönes Geschirr oder Porzellan zum perfekt gedeckten Tisch dazu.

Trendfarbe Grün

Bei Deko und Einrichtung steht Grün schon länger hoch im Kurs und darf in einem trendigen Zuhause kaum noch fehlen. Nun macht diese Trendfarbe auch einen ganz starken Vormarsch in Richtung Esszimmer. Die Messehallen waren jedenfalls gefüllt von den verschiedensten Dekoren in allen möglichen Grünabstufungen. Grün ist eine sehr neutrale Farbe, die beruhigend wirkt, ohne zu ermüden. Dabei assoziieren wir mit Grün Fröhlichkeit, Harmonie und Glück. Bei den Dekoren kommt es oft in Kombination mit Erdtönen wie Braun oder in einem neutralen Grau optimal zur Geltung.

Urban Jungle Style

Eine weitere Form des Grün-Trends ist der Urban Jungle Style. Mit diesem Trend kann man sich in der heutigen, sehr hektischen Zeit ganz einfach die Natur ins Haus holen. Wichtig sind hier neben verschiedener Grüntöne noch Dekore die Palmblätter, Kakteen oder andere Pflanzen abbilden. Neben dem Porzellan im Botanikprint, werden auf dem Tisch natürliche Materialien wie Holz, Bast, Ton oder Leinen verwendet. Dabei dürfen echte Pflanzen in Terracotta-Töpfen als Dekoration natürlich nicht fehlen.

Der Vintage Look

Der Vintage Look ist nun schon etwas länger im Trend und gerade im Porzellanbereich noch immer besonders beliebt. Immer mehr Hersteller produzieren eine eigene Vintage-Kollektion, wobei die Vorreiter definitiv die Skandinavier waren. Charakteristisch ist hier die Optik leichter Gebrauchsspuren, wie zum Beispiel Kratzer, verblichene Farben, abgesplitterte Lacke und abgegriffene Oberflächen. Ein beliebtes Material ist hier die Emaille, aber auch edles Porzellan kann für diesen Look wunderbar in Szene gesetzt werden.

Farben, Muster und Formen

Nur weiß und rund war gestern. Der neue Geschirr-Trend liegt in der Kombination von Farben und Formen und geht weg von dem klassischen Porzellan. Zudem wird es immer beliebter, nicht mehr eine einzige Geschirr-Kollektion auf den Tisch zu bringen, sondern stattdessen verschiedene Dekore miteinander zu kombinieren. Der Tisch soll individuell ­gedeckt sein und die Gäste mit viel Farbe erfreuen. Warme Speisen machen sich auf ovalen oder quadratischen Tellern ganz gut und Soßen sollten in kleinen Schälchen serviert werden. Am Frühstückstisch darf es dann richtig bunt und gemustert werden. Immer beliebter sind hierbei Dekore, die neben einer außergewöhnlichen Form auch ein gesprenkeltes Farbmuster haben.

Der maritime Look

Der maritime Look besticht meist durch Dekore aus Meeresblau, tiefem Rot und Weiß. Aber auch alle anderen Farben sind für diesen Look geeignet, wenn man sie mit der Form von Fischgräten oder maritimen Schriftzügen kombiniert. Dabei sind diese Porzellane stark von der See und den umliegenden Landschaften inspiriert und lassen definitiv Urlaubsfeeling aufkommen. Charakteristisch sind aber auch die berühmten Streifen, die hier definitiv nicht fehlen dürfen.

Die Ambiente hat mal wieder prima aufgezeigt, wie vielseitig die Geschirr-Welt ist und dass es für nahezu jeden Anlass ein schönes Dekor gibt. Sollten Sie überlegen, sich ein neues Service anzuschaffen, sollten Sie sich jedoch gut überlegen, für welchen Zweck Sie das neue Geschirr benötigen. Feinstes Porzellan besticht zwar durch seine Eleganz, eignet sich zum täglichen Gebrauch aufgrund seiner Zerbrechlichkeit jedoch nur eingeschränkt. Wer bereits ein Dekor im asiatischen Stil hat, sollte dies nicht mit einem Geschirr im Vintage oder maritimen Look kombinieren und wer nicht selbst abspülen möchte, für den ist beispielsweise ein Geschirr mit Goldverzierungen oder Handmalereien nicht geeignet.

Wir hoffen, Sie mit diesen tollen Fotos inspiriert zu haben.
Ihr Team vom Hotel die Sonne Frankenberg